Είναι ευρέως γνωστό ότι η συνταγή για να φτιάξεις ουίσκι, με τα σκωτσέζικα πρότυπα, είναι εξαιρετικά απλή, αρκούν μόνο τρία συστατικά για να δημιουργηθεί το νερό της ζωής: βυνοποιημένο κριθάρι, νερό και μαγιά. Ωστόσο το πως θα συνδυαστούν…
Πολλοί πιστεύουν ότι η πατρίδα του τζιν είναι η Αγγλία. Στην πραγματικότητα όμως ο Ολλανδός γιατρός Franciscus Sylvius παρασκεύασε το πρώτο eau de vie από άρκευθο το 1572. Ο καρπός αυτός χρησιμοποιούνταν παλιότερα σαν φάρμακο για το στομάχι…
Η φίρμα ουίσκι που ίδρυσε δειλά-δειλά πριν από δύο σχεδόν αιώνες ένας σκοτσέζος μπακάλης, παρά το γεγονός ότι ο ίδιος δεν έβαζε ποτέ γουλιά οινοπνευματώδους ποτού στο στόμα του, έμελλε να μετατραπεί στη δημοφιλέστερη της οικουμένης. Το αλκοολούχο…
