Το Chartreuse είναι ένα γαλλικό λικέρ που διατίθεται σε πράσινες και κίτρινες εκδόσεις και διαφέρουν ως προς τη γεύση και την περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Το λικέρ έχει παρασκευαστεί από τους Carthusian μοναχούς από το 1737 σύμφωνα με τις οδηγίες που περιέχονται σε ένα χειρόγραφο…
Η ιστορία του Cointreau ξεκινάει το 1849 στην πόλη Angers της Γαλλίας όπου ο Adolph Cointreau και ο αδερφός του Edouard-Jean, γιοί ζαχαροπλαστών, ιδρύουν ένα αποστακτήριο με σκοπό να δημιουργήσουν οινοπνευματώδη ποτά χρησιμοποιώντας τοπικά φρούτα. Πρώτη δημιουργία τους…
Black Tot Day είναι το όνομα που δίνεται στην ημέρα κατά την οποία το βρετανικό Βασιλικό Ναυτικό διένειμε για τελευταία φορά στους ναύτες του την ημερήσια ποσότητα ρούμι (rum ration/daily tot) που δικαιούνταν. η μέρα που αυτή καταργήθηκε, η…
Η Vodka Belvedere είναι το εμπορικό σήμα πολωνικής βότκας που παράγεται από σίκαλη και διανέμεται από την LVMH. Πληρε το όνομα της από το Belweder, το πολωνικό προεδρικό παλάτι στη Βαρσοβία, του οποίου η εικόνα εμφανίζεται στο μπουκάλι…
Το Bénédictine είναι ένα λικέρ βοτάνων που παράγεται στη Γαλλία. Αρωματισμένο με είκοσι επτά λουλούδια, μούρα, βότανα, ρίζες και μπαχαρικά, αναπτύχθηκε από τον έμπορο κρασιών Alexandre Le Grand τον 19ο αιώνα και διατέθηκε στο εμπόριο ως προερχόμενο από μια πρωτότυπη συνταγή των μοναχών της Βενεδικτίνων της Μονής Fécamp στη Νορμανδία που…
Η ιστορία της cachaça είναι μια ιστορία των γαιοκτημόνων και είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ιστορία της δουλείας στη Βραζιλία. Οι ιδιοκτήτες φυτειών χρησιμοποιούσαν αποστακτήρια για να δημιουργήσουν ένα αστικό προϊόν για την κατανάλωσή του, η οποία συνεχίζετε και…
Το σάκε είναι οινοπνευματώδες ποτό που παράγεται και καταναλώνεται στην Ιαπωνία και προέρχεται από ζυμωμένο ρύζι. Η λέξη σάκε στα ιαπωνικά μπορεί να αναφέρεται σε κάθε είδους οινοπνευματώδες ποτό, ενώ στα αγγλικά αναφέρεται συγκεκριμένα στο ποτό Νιχονσου (日本酒).Eίναι το εθνικό ποτό της Ιαπωνίας και χαρακτηρίζεται από τον αγνό και φυσικό…
Το Glendronach είναι ένα αποστακτήριο που βρίσκεται στο ανατολικότερο σημείο της περιοχής Speyside και ανήκει στα Highland whisky . Βρίσκεται στο χωριό Forgue, κοντά στην πόλη στο Huntly, στην επαρχία Aberdeenshire. Στην Σκωτική Γαελική γλώσσα το glen σημαίνει μικρή κοιλάδα (λαγκάδι) ενώ…
Το Falernum είναι είτε ένα λικέρ σιροπιού είτε ένα μη αλκοολικό σιρόπι από την Καραϊβική. Είναι γνωστό για τη χρήση του σε τροπικά tiki ποτά. Περιέχει γεύσεις από τζίντζερ , lime , αμύγδαλο , και συχνά επίσης από γαρίφαλο ή μπαχάρι . Οι εκδόσεις με αλκοόλ είναι γενικά χαμηλότερες στην ένταση (≅15 Vol).…
Το calvados είναι το πιο διάσημο απόσταγμα φρούτων της Γαλλίας και ένα από τα σημαντικά αποστάγματα φρούτων της Ευρώπης. Ο πρόλογος της ιστορικής προέλευσής του γράφεται από τα χρόνια του Καρλομάγνου κιόλας, τον 8ο μ.Χ αιώνα. H πρώτη…
