Το 151 Swizzle είναι ένα ποτό που εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο μενού στο Don the Beachcomber στη δεκαετία του 1960. Μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα ποιο είναι το βασικό ποτό: 151 Proof Ρούμι. Το ποτό συνδυάζει το ρούμι, τον χυμό lime το απλό σιρόπι και dash από Pernod and bitters , στη συνέχεια Swizzle με το θρυμματισμένο πάγο και παγωμένο νερό. Παραδοσιακά σερβίρεται σε μεταλλικό κύπελλο
Συνταγή για το 151 Swizzle
- 151 Overproof Rum 45ml
- Pernod Liqueur 3-4 Drops
- Lime juice 15ml
- Sugar Syrup 25ml
- 1 Dash Angostura Bitters
- Ποτήρι Μεταλλικό κύπελλο
- Lime Slice,Κανέλα
