Το Jungle Bird είναι ένα κοκτέιλ tiki φτιαγμένο με σκούρο ρούμι , Campari , απλό σιρόπι , χυμό ανανά και χυμό lime. Σύμφωνα με τον John J. Poister στο The New American Bartender’s Guide, το Jungle Bird δημιουργήθηκε το 1978 στο μπαρ Aviary του Kuala Lumpur Hilton, όπου χρησίμευε ως ποτό καλωσορίσματος.
Συνταγή για το Jungle Bird
- Dark Rum 45ml
- Pineapple juice 45ml
- Campari 15ml
- Lime juice 10ml
- Sugar Syrup 20ml
- Ποτήρι Old Fashioned
- Pineapple and leaves
