Lapu Lapu oνομάζεται για αρχηγός πολεμιστών των Φιλιππίνων και βασίζεται σε συνταγή της δεκαετίας του 1960 από την πρωτοπόρο “Don the Beachcomber” .Είναι ένα κοκτέιλ που θα δείτε να εμφανίζονται σε μενού ποτών στα περισσότερα tiki μπαρ, αλλά το ακριβές κοκτέιλ που θα σας σερβίρουν ποικίλλει από τοποθεσία σε τοποθεσία. Αυτή η συνταγή βασίζεται στο Lapu Lapu που σερβίρεται στο Royal Hawaiian Hotel στην Laguna Beach. Το κοκτέιλ ήταν το χαρακτηριστικό ποτό του πολυνησιακού ξενοδοχείου, το οποίο έκλεισε τις πόρτες του το 2012 μετά από έξι δεκαετίες.
Συνταγή για το Lapu Lapu
- White Rum 25ml
- Dark Rum 25ml
- Lemon juice 30ml
- Orange juice 45ml
- Τη σάρκα από ένα Passion fruit
- Ποτήρι Tiki ή Ανανά
- Orange slice,Maraschino,Umbrella
