Η αυθεντική Tequila Sunrise περιείχε τεκίλα , κρεμμύδι , χυμό lime και σόδα , και σερβιρόταν στο Arizona Biltmore Hotel όπου δημιουργήθηκε από τον Gene Sulit στη δεκαετία του 1930 ή του 1940.
Η πιο δημοφιλής σύγχρονη εκδοχή του κοκτέιλ περιέχει τεκίλα, χυμό πορτοκάλι και γρεναδίνη και δημιουργήθηκε από τους Μπόμπι Λόζοφ και Μπίλι Ράις στις αρχές της δεκαετίας του 1970 ενώ εργαζόταν ως νεαροί μπάρμαν στο Trident στο Sausalito της Καλιφόρνιας βόρεια του Σαν Φρανσίσκο. Το 1972, σε ένα ιδιωτικό πάρτι στο Trident που διοργάνωσε ο Bill Graham για να ξεκινήσει η περιοδεία των Rolling Stones το 1972 στην Αμερική, ο Mick Jagger είχε ένα από τα κοκτέιλ, του άρεσε, και αυτός και οι συνεργάτες του άρχισαν να τα πίνουν. Αργότερα τα παράγγελναν σε ολόκληρη την Αμερική, ακόμα και στην επιγραφή της περιοδείας τους υιοθέτησαν το “κοκαΐνη και Tequila Sunrise “.
H συνταγή :
- Tequila Blanco 45ml
- Orange juice 90 ml
- Grenadine Syrup 15ml
- Ποτήρι Collins
- Orange Slice,Maraschino
“It’s 4:58 on Friday afternoon. Do you know where your margarita is?”
―
